法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
- 酒店评论
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酒店安静,设施新，就是配套服务没有跟上。其他都挺好
ff：好评
不错 酒店外面环境很好 交通也方便去哪都挺近的 值得推荐！
小米：好评
机场候机中，闲着无事儿挣点消费券,没想到坐了沙发。之前不了解梦想家公寓，订酒店的时候是梦想家这个名字吸引了我（ps:本人小志的铁杆粉丝，所以喜欢这个名字）。公寓的前台人员很客气，房间给我感觉很清新，很大。而且两面墙都有很大的窗户。价格虽然有点儿高，但感觉还是挺值的。工作人员说对面体育场经常会有演唱会，期待小志来开演唱会，给我留好房啊。